在西式快餐中，来自于法语的单词“ amuse-bouche”指“餐前小点”；而“antipasto”专指意大利式餐的餐前开胃小吃。英语里还有什么可以表示类似食物的单词？一块学习五种表示“餐前小吃”的英语表达。
1. Starter 开胃菜，头盘
在英国，单词 starter 有“开胃菜”的意思，即餐前的第一道分量稍少的菜品。
例句：
It’s been an hour since the starters. I’m starving!
开胃菜上了之后大家都等了一个小时了，我特别饿！
2. Hors d’oeuvre 正餐前的开胃菜
单词 hors d’oeuvre 来自于法语，字面的意思是“主菜外的食物”，实质意思是“招待会、晚餐前吃的开胃小菜”。
例句：
The waiters are serving hors d’oeuvres to the guests.
员工们正在为宾客上开胃菜。
3. Nibble 餐前小点
在英式口语中，“nibbles”多用作复数形式，指“两餐之间或餐前的小点心、小吃等”。单词nibble做名词还有“一口”的意思，譬如“take a nibble 咬一小口”。
例句：
Let’s have some nibbles before the main course.
在吃主菜之前，大家先来点小吃吧。
4. Appetiser 开胃小吃
单词 appetiser 的意思是“小份的餐前菜或酒”，为的是激起“食欲 appetite”。Appetiser 和 hors d’oeuvre 的意思相近，都表示“开胃小吃”。
例句：
May I offer you some appetisers?
你需要先点些开胃小吃吗？
5. Entrée （正式晚餐的）前菜、头盘
在英国，单词 entrée指“很正式的用餐中主菜 main course 前的小菜”。
例句：
This restaurant is known for its entrée -sized dishes which allow customers to order more varieties.
这家饭店因提供前菜分量的食物而出名，如此一来客户可以点更多类型的菜品。
